Om oss

Tårtbiten grundades år 1994 av mej Lotta Erberth. Då fanns vi på Frejahöjden och som namnet säger var det tårtor som gällde, det var min älskade mamma Ingrid som kom på namnet. Cassandra min underbara dotter är född samma år och har tillbringat många timmar sovandes i sin vagn på bageriet. Numera arbetar vi tillsammans och med oss idag finns även Louise.